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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來食悟:千滋百味話川菜這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本食悟:千滋百味話川菜,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對食悟:千滋百味話川菜的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

食出巴蜀風情的千姿百味? 體悟川菜精妙的烹調秘訣
人生百味 百味人生 慢嘗細品 味味皆美


放眼世間,今之食世,已是川菜天下,天下川味。

川菜以味見長,百菜百味,亦為世人所公認。此書精選四十道話題,以菜說味,以味侃菜;以物說肴,以肴聊物;以食說情,以情話食;林林總總,閒說淡侃其相關歷史、文化、傳說、典故、民風、食俗、烹調秘笈、食療養生,以及巴蜀大地川菜川味百年之風情趣事。

本書集閑讀性、趣味性、知識性、技術性、資料性為一卷,是飲食男女,烹飪業者一本難得且頗有收藏義的實用川菜書籍。

本書定名《食悟》,乃飲食人生之感悟。民以食為天,食以味為先。人生百味,百味人生,慢嘗細品,味味皆美。

作者簡介

向東

生於蓉城市井,長於錦江河畔。

曾為教書匠,又為傳聲筒;遊歷天南海北,身繫白領藍領;有幸與川菜結緣,和烹飪相伴;拍川菜,任編導;寫餐飲,做主編;掛銜省烹協,編撰川菜志。

今為天地閒人,江湖饕客,吃喝之餘,舞文弄墨。數十春夏秋冬,游吃巴山蜀水,人生七件事:油鹽柴米醬醋茶也。

須知

  • 出版社:賽尚圖文

    新功能介紹
  • 出版日期:2011/07/15
  • 語言:繁體中文


非常推薦食悟:千滋百味話川菜給大家

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記者林映妤/台北報導

A-Lin 5日出席第4屆酷兒影展大使記者會,她頂著俏麗短髮新造型亮相,雖並非第一次曝光但仍有不少人驚艷。剪了短髮後不只老公喜歡,帥氣模樣更讓不少女孩也很愛,A-Lin先前透露是受到腦癌小粉絲鼓勵才動刀剪髮,今更表示自己曾去該位粉絲家中給驚喜,讓他們全家都淚崩。

▲A-Lin耳上短髮相當帥氣。(圖/記者季相儒攝)

她有位剛升小一的女粉絲,因為罹患腦癌而把頭髮剃光光,小粉絲在學校曾被同學笑:「你怎麼是光頭!」她回:「我覺得很帥啊,誰說女生一定要留長髮?」讓A-Lin被她勇敢的態度鼓舞到,也跟進一起剪髮。

當初從朋友那得知這位小粉絲,A-Lin就覺得一定要過去鼓勵對方,「我們就想說要給她驚喜,然後去她家樓下,她吃完早餐去樓下魚池看魚,我就在她背後唱《海洋之心》,她一轉過來表情很驚訝,你就可以看到小朋友的笑容很真,當下很感動,旁邊工作人員跟她家人都哭了,但我不能哭,因為我來是要鼓勵她。」

▲A-Lin專門到府給驚喜。(圖/記者季相儒攝)

A-Lin認為小粉絲鼓勵了自己,自己也要加倍奉還,希望對方能勇敢接受之後的療程,「我們每個人都是生命的挑戰者,我們都沒有不一樣。」小粉絲知道她剪髮後也開心說:「這個阿姨怎麼一下長髮一下短髮呀!」

除此外,長年支持同志的她透露很多人會私訊她傾訴身為同志卻無法出櫃或受到家人反對的煩惱,A-Lin不僅會一一回覆還會鼓勵對方,不過她也透露收到很多裸露照片,「都沒有臉,只有身體!而且都是男生比較多,我就把照片分享給身邊的人看啊!」本屆酷兒影展套票9月16日首賣。

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