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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來拜託了冰箱：15分鐘美味上菜，你就是家中的五星級主廚這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本拜託了冰箱：15分鐘美味上菜，你就是家中的五星級主廚，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對拜託了冰箱：15分鐘美味上菜，你就是家中的五星級主廚的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
韓國超人氣電視節目〈拜託了冰箱〉台灣獨家授權中文食譜書
9大主廚不藏私烹飪技法傾囊相授只要15分鐘！餐桌上的美味，瞬間升級！！！
★最好的食材，就在每個人家裡的冰箱★
父母寄來的家鄉菜、親友餽贈的精選食材、便利商店採買的方便料理……
即使是家中剩餘的冰存食材，也可以變換出人人誇讚的創意美味！
快跟著崔賢碩、Sam Kim、李連福、洪錫天、金峰、李元日、朴俊宇、鄭昌旭、米格爾
9位料理技藝高超的主廚一起下廚做飯，
只要懂得巧妙運用烹飪小撇步，就能讓美食變得更好吃、滋味更豐富！
早餐 X 甜點 X 湯品 X輕食X 主菜92道精選食譜
從今天開始，讓在家吃飯變成一種幸福
須知
作者： JTBC〈拜託了冰箱〉廚師軍團
新功能介紹- 譯者：徐小為
- 出版社：PCuSER電腦人文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/05/21
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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懷孕是件喜悅的事情，不過媽咪都知道，孕期情緒特別容易焦躁，除了因懷孕造成的「這邊痠、那邊痛」外，母體內的賀爾蒙改變，也會連帶影響到情緒的起伏，引起焦慮感。若是沒有透過自我放鬆或營養等方式來調劑身心狀態，將有可能會影響到肚子裡寶寶的大腦與各器官的發展。
寶寶的大腦發育，從還在媽媽的肚子裡時便已經開始，甚至在出生時達到成人的25%。在高速的大腦發育期，媽媽平日的一舉一動都與肚子裡的寶寶有著密切的關係。台南市陳澤彥婦產科醫院張宗閔醫師表示，幫助寶寶大腦發展，平日維持健康的心理狀態與營養補充，兩件事都是相當重要的。
根據臨床統計，約有20%的孕媽咪會在孕期出現憂鬱的症狀。國外也曾有案例發現，一對來自相同家庭的姊妹，在孕期過程中，一人過度擔憂產情、一人樂觀享受懷孕過程。結果前者出生的孩子時常出現睡不著、愛哭、胃口不佳的情形；反之，後者的寶寶比較有安全感，不常哭鬧，在營養吸收及成長效率，都擁有不錯的表現。張宗閔醫師建議孕媽咪們，平日應找尋自我放鬆的方式，如散步、聽音樂、或跟肚子裡的寶寶說說話放鬆心情，都是不錯的調節方式。
除了自我放鬆外，營養也是解決孕期憂鬱的重要因素。臨床研究中發現，憂鬱與中樞神經有關。罹患憂鬱症的病人血液中，多元不飽和脂肪酸濃度較正常人低，在補充DHA(多元不飽和脂肪酸)後，憂鬱的情況能獲得顯著的改善。張宗閔醫師表示，DHA的補充不僅能幫助改善憂鬱症狀，也是促進神經發育及視覺發展的重要元素，同時有利於視網膜感光細胞的光刺激傳導，能使訊息快速傳遞到大腦，加強寶寶的視覺敏銳度。
▲張宗閔醫師表示，DHA的補充不僅能幫助改善憂鬱症狀，也是促進神經發育及視覺發展的重要元素。（圖／張宗閔醫師提供）
張宗閔醫師解釋，DHA無法由人體自行合成，需額外透過深海魚、肝臟、蛋黃等食物補充。世界衛生組織建議DHA每日應攝取200mg，才能供應自身與胎兒所需，單純只透過一般飲食很難達成。臨床上考量深海魚類有重金屬及海洋汙染風險，肝臟、蛋黃食用過多恐有膽固醇過高之虞，建議可以透過藻油DHA營養品做為營養補充來源。相較於魚油DHA產品，藻類中萃取的DHA不僅純度更高，不會有EPA抗凝血因子的成分，可降低媽媽生產時血崩的風險，對於孕媽咪產前、產後食用，都相當適合。
寶寶的大腦發育，從孕期到三歲是最關鍵的時期。張宗閔醫師呼籲，懷孕期間一定要盡可能的維持愉悅、放鬆的心情，補充包含DHA在內的各式均衡營養。產後，也建議額外攝取可促進DHA吸收的膽素及具有抗氧化功能的葉黃素等營養，藉以輔助神經傳導、腦部記憶，增進視覺功能，促進寶寶的成長。
寶寶一生發展只有一次，從孕期開始，維持健康的生、心理狀態及營養補充，安心地享受懷孕的過程，順利迎接聰明、健康快樂的寶寶。
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