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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來食物無毒保鮮法速查輕圖典:食材保存這樣做,放心買、安心吃!這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本食物無毒保鮮法速查輕圖典:食材保存這樣做,放心買、安心吃!,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對食物無毒保鮮法速查輕圖典:食材保存這樣做,放心買、安心吃!的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

突破<安心選購><防菌處理><無毒保鮮>,3大飲食難題!
第一本全方位的食物保存圖鑑!

外食衛生問題多,在家料理最好,可是……
.好浪費 ~ 週末買好一個禮拜的菜,才冰兩天就發霉?
.好難聞 ~ 切好的梨子都是蒜頭味,怎麼分開處理?
.好恐怖 ~ 農藥殘留、保鮮膜有毒!?怎麼清潔、保存,安心又省事?
68種常見代表性食物的無毒保鮮要領,超過200招食物保存要領、400多幅步驟解析,教你輕鬆解決食材<安心選購><防菌處理><無毒保鮮>,3大飲食難題,同時擺脫恐怖毒物的侵害,再也不會浪費精挑細選的好食物!

本書特色

遍及68種天然食物、熟食備料的保存要領
無毒無殘留的處理技巧
善用冷藏冷凍,延長保存期限
安心嚴選好食物的技巧
新手很上手的快學食譜
老手也該知道的10分鐘快速料理

須知

  • 出版社:三采

    新功能介紹
  • 出版日期:2012/01/06
  • 語言:繁體中文


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圖文/鏡週刊

自創「不蝕本投資術」的蘇松泙,賺錢時放大部位去賺,但賠錢時一定縮小部位,且透過不斷比價換股,確保賺大賠小,不蝕本也不蝕利。

以「不蝕本投資術」聞名的蘇松泙,在賺錢時,會放大部位去賺,但賠錢時一定縮小部位,且透過不斷比價換股,不僅減少賠錢的部位,甚至還保有當初賺來的錢,如此一來,不僅不蝕本,還能進一步不蝕利。

進一步推敲他「不蝕本、還大賺錢」的關鍵在於「四不」:一、不融資、嚴控資金,只用1~3成資金買股,有賺錢再加碼。二、寧追強勢股、不買跌停股。三、開盤前下好單、盤中絕不用「市價」買賣股票。四、絕對不能從眾,盤中不和人討論。

此外,蘇松泙奉行分散原則,「我現在買股票,筆數很多、張數不多,很分散。」不把雞蛋放在同一籃子的他笑說,「我不重押,讓強勢股分頭賺錢。」每天買賣個股達20檔以上的蘇松泙認為,檔數多、張數少,尤其在量縮時才是致勝之道,因為換股容易,不會一刀斃命。

蘇松泙決定賣出與否的原則是,漲停鎖住,不賣;沒有漲停鎖住,可能考慮會賣。但碰到股價下跌,就會毫不猶豫的停損,先砍掉一半部位,如果股價再跌,再砍一半,直到砍完為止。萬一股價反彈,他會反手加碼,把股票買回來。

「千萬記得,任何時刻都不要用光你口袋的錢。」蘇松泙雖然熱衷於操作強勢股、追漲之際,他卻堅守不融資、嚴控資金的原則,只用1至3成資金買股,有賺錢再加碼。

由於漲上去的部位會加碼,但跌下來的股票不會攤平,而是縮小賠錢的部位,且愈縮愈小,所以蘇松泙當專業投資人45年以來,向來都是「賺大賠小」,「我的字典裡沒有套牢2字,賣掉就好啦!」他輕鬆地說。

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